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à choisir le meilleur logiciel
Description de Ratatool
Solution logicielle cloud développée pour les professionnels de la restauration pour gérer ses fiches techniques de recette, piloter ses coûts matière et ses approvisionnements alimentaires.
Fonctionnalités:
- Gérer ses fiches techniques de recettes en détails (allergènes, étiquettes alimentaires, étiquettes nutritions, catégories ...)
- Evaluer et fixer vos coûts de recettes ( marges et ratios)
- Suivez vos stocks et exporter vos inventaires catégorisés
- Créer vos menus et cartes pour estimer leurs coûts de revient.
Qui utilise Ratatool ?
restaurant, traîteur, boulanger, pâtissier, snacks, bar, hotels, fast food