Description de Galley

Put your kitchen on autopilot.

Galley helps you master day-to-day operations with real-time inventory and food costing, empowering business intelligence, and a platform that scales with you.

Qui utilise Galley ?

Food operations that are committed to innovating and optimizing their internal processes.

Informations sur Galley

Galley Solutions

Fondé en 2017

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Déploiement et prise en charge de Galley

Ressources d'aide

  • Support 24/7 (réponse directe)
  • Chat

Déploiement

  • Cloud, SaaS, web

Formation

  • Formation présentielle
  • En ligne en direct
  • Webinaires
  • Documentation

Fonctionnalités - Galley

  • Commande en ligne
  • Gestion des allergènes et nutrition
  • Gestion des cuisines et des menus
  • Gestion des recettes
  • Gestion des stocks
  • Point de vente (PDV)
  • Prévision de la demande
  • Rapports et analyses

Logiciels de coût des aliments : afficher la liste complète

  • API
  • Accès mobile
  • Achats et réceptions
  • Alertes/Notifications
  • Audit de l'inventaire
  • Base de données de clients
  • Bons de commande
  • Données en temps réel
  • Emplacements multiples
  • Facturation
  • Gestion d'entrepôt
  • Gestion de l'e-commerce
  • Gestion des bons de commande
  • Gestion des commandes
  • Gestion des expéditions
  • Gestion des factures
  • Gestion des fournisseurs
  • Gestion des renouvellements de commande
  • Gestion des retours
  • Gestion des stocks
  • Gestion des stocks
  • Gestion des stocks
  • Gestion des stocks de la vente au détail
  • Gestion des stocks pour la fabrication
  • Gestion multicanal
  • Identification des produits
  • Intégration comptable
  • Intégrations de tiers
  • Kitting
  • Lecture de codes-barres et de tickets
  • Mises à jour en temps réel
  • Optimisation des stocks
  • Point de vente (PDV)
  • Prise en charge de plusieurs devises
  • Prévision
  • Rapports de ventes
  • Rapports en temps réel
  • Rapports et analyses
  • Rapports et statistiques
  • Rapports personnalisables
  • Recherche/Filtre
  • Reconnaissance de code-barres
  • Réapprovisionnement
  • Suivi de l'inventaire
  • Suivi des commandes
  • Suivi des coûts
  • Suivi des statuts
  • Synchronisation de données
  • Tableau de bord d'activités
  • VMI (vendor managed inventory)

Logiciels de gestion de stocks : afficher la liste complète

  • API
  • Achats et réceptions
  • Analyse en temps réel
  • Base de données de contacts
  • Bons de commande
  • Catalogage/catégorisation
  • Catalogue de produits
  • Commandes récurrentes
  • Devis
  • Données en temps réel
  • Emplacements multiples
  • Facturation
  • Gestion d'entrepôt
  • Gestion de l'e-commerce
  • Gestion des bons de commande
  • Gestion des commandes
  • Gestion des commandes spéciales
  • Gestion des expéditions
  • Gestion des factures
  • Gestion des fournisseurs
  • Gestion des nouvelles commandes
  • Gestion des remises
  • Gestion des retours
  • Gestion des stocks
  • Gestion des stocks
  • Gestion des stocks de la vente au détail
  • Gestion multicanal
  • Historique des clients
  • Importation et exportation de données
  • Intégration comptable
  • Intégrations de tiers
  • Lecture de codes-barres et de tickets
  • Mises à jour en temps réel
  • Modèles personnalisables
  • Optimisation des stocks
  • Prise en charge de plusieurs devises
  • Prévision
  • Rapports en temps réel
  • Rapports et analyses
  • Rapports et statistiques
  • Réapprovisionnement
  • Saisie de commande
  • Stratégie de marque personnalisable
  • Suivi de l'inventaire
  • Suivi des commandes
  • Synchronisation de données
  • Tableau de bord d'activités
  • Traitement des commandes
  • Étiquetage
  • Étiquettes d'expédition

Logiciels de gestion des commandes : afficher la liste complète

  • API
  • Accès hors ligne
  • Achats et réceptions
  • Alertes/Notifications
  • Analyse nutritionnelle
  • Contrôles/Permissions d'accès
  • Données en temps réel
  • Emplacements multiples
  • Facturation
  • Gestion des bons de commande
  • Gestion des commandes
  • Gestion des coûts
  • Gestion des employés
  • Gestion des produits alimentaires
  • Gestion des recettes
  • Gestion des remises
  • Gestion des stocks
  • Gestion des traiteurs
  • Importation et exportation de données
  • Intégration comptable
  • Intégrations de tiers
  • Lecture de codes-barres et de tickets
  • Mises à jour en temps réel
  • Modèles personnalisables
  • Paiements électroniques
  • Planification automatisée
  • Planification des menus
  • Point de vente (PDV)
  • Pointage à l'arrivée/au départ
  • Prévision
  • Rapports de ventes
  • Rapports et statistiques
  • Rapports personnalisables
  • Rapports sur les coûts de main-d'œuvre
  • Recherche/Filtre
  • Stratégie de marque personnalisable
  • Suivi de l'inventaire
  • Suivi des activités
  • Suivi des coûts
  • Tableau de bord d'activités

Logiciels de gestion pour la restauration : afficher la liste complète

  • API
  • Alertes/Notifications
  • CRM
  • Contrôle de qualité
  • Emplacements multiples
  • Gestion de la conformité
  • Gestion de la production
  • Gestion des audits
  • Gestion des bons de commande
  • Gestion des commandes
  • Gestion des documents
  • Gestion des expéditions
  • Gestion des flux de travail
  • Gestion des fournisseurs
  • Gestion des rappels
  • Gestion des recettes
  • Gestion des stocks
  • Importation et exportation de données
  • Intégrations de tiers
  • Lecture de codes-barres et de tickets
  • Monitoring
  • Nomenclatures
  • PLM (product lifecycle management)
  • Rapports et statistiques
  • Rapports personnalisables
  • Suivi des coûts
  • Suivi des lots
  • Tableau de bord d'activités
  • Taçabilité
  • Traçabilité en amont et en aval
  • Étiquetage

Logiciels de traçabilité alimentaire : afficher la liste complète

  • Analyse nutritionnelle
  • Automatisation du marketing
  • Base de données de clients
  • Calcul du coût de la main-d'œuvre
  • Carte de fidélité
  • Commandes de gâteaux personnalisés
  • Comptabilité
  • Coût des recettes
  • Emplacements multiples
  • Facturation
  • Gestion de la production
  • Gestion de la trésorerie
  • Gestion des bons de commande
  • Gestion des cartes cadeaux
  • Gestion des clients
  • Gestion des commandes
  • Gestion des employés
  • Gestion des factures
  • Gestion des prix et des marges
  • Gestion des promotions
  • Gestion des recettes
  • Gestion des remises
  • Gestion des retours
  • Gestion des stocks
  • Gestion des stocks
  • Gestion des ventes
  • Historique des ventes
  • Importation et exportation de données
  • Infos nutritionnelles/ingrédients
  • Intégration comptable
  • Intégrations de tiers
  • Lecture de codes-barres et de tickets
  • Paiements électroniques
  • Point de vente (PDV)
  • Pointeuse
  • Pour les boulangeries
  • Rapports de ventes
  • Rapports en temps réel
  • Rapports et statistiques
  • Rapports personnalisables
  • Saisie de commande
  • Suivi de l'inventaire
  • Suivi des livraisons
  • Tableau de bord d'activités
  • Traitement des cartes de crédit

Logiciels pour boulangeries : afficher la liste complète

  • API
  • Achats et réceptions
  • Alertes/Notifications
  • Audit de l'inventaire
  • Base de données de clients
  • Bons de commande
  • Champs personnalisables
  • Codes UGS et UPC
  • Codes-barres et RFID
  • Données en temps réel
  • Emplacements multiples
  • Entrée et sortie
  • Facturation
  • Gestion d'entrepôt
  • Gestion des bons de commande
  • Gestion des commandes
  • Gestion des expéditions
  • Gestion des factures
  • Gestion des fournisseurs
  • Gestion des renouvellements de commande
  • Gestion des retours
  • Gestion des stocks
  • Gestion des stocks
  • Gestion des stocks de la vente au détail
  • Gestion des éléments
  • Gestion multicanal
  • Importation et exportation de données
  • Impression de codes-barres
  • Intégration comptable
  • Intégrations de tiers
  • Lecture de codes-barres et de tickets
  • Mises à jour en temps réel
  • Optimisation des stocks
  • Point de vente (PDV)
  • Prise en charge de plusieurs devises
  • Prévision
  • Rapports de ventes
  • Rapports en temps réel
  • Rapports et analyses
  • Rapports et statistiques
  • Rapports personnalisables
  • Recherche/Filtre
  • Reconnaissance de code-barres
  • Réapprovisionnement
  • Suivi de l'inventaire
  • Suivi des commandes
  • Suivi des coûts
  • Suivi des numéros de série
  • Tableau de bord d'activités
  • Traitement des commandes

Logiciels pour inventaire : afficher la liste complète

Alternatives à Galley

Plus d'alternatives à Galley

Avis sur Galley

Lire les 8 avis

Note moyenne

Note globale
4,9
Facilité d'utilisation
4,9
Service client
5
Fonctionnalités
4,9
Rapport qualité-prix
4,7

Avis classés par note

5
7
4
1

Avis classés par taille de l'entreprise (nombre d'employés)

  • <50
  • 51-200
  • 201-1 000
  • >1 001
Kevin H.
Food Service Manager (É.-U.)
Restaurants, 11-50 employés
Temps d'utilisation du logiciel : 6 à 12 mois
Source de l'avis

Easy to use recipe and kitchen management

5 il y a 2 ans

Commentaires : We are a retreat center that runs with a high number of changing menus and group sizes. Our biggest needs were related to scaling and converting recipes along with real time costs of those recipes. Galley handles those needs with ease.

Avantages :

We had used a competitor for years and it was just bulky and awkward. My employees did not like using it due to its clunky nature. Galley, on the other hand, is easy to use and was easy to implement. My staff love it and are accessing and scaling recipes multiple times a day. On the back end I am able to quickly cost out my recipes and manage our inventory.

Inconvénients :

At this stage there really aren't any drawbacks that we have run into.

Denise S.
Corporate Executive Chef (É.-U.)
Production alimentaire, 501-1 000 employés
Temps d'utilisation du logiciel : 6 à 12 mois
Source de l'avis

Life Changing!

5 il y a 2 ans

Commentaires : Folks in the field are actually embracing & using our recipes!

Avantages :

Galley is so easy to use! We've struggled with an older, server based system for years. We finally starting converting all our recipes to Galley & several people in the field have shared that it's been life changing for them! Searching for recipes, scaling, printing, etc all super easy!

Inconvénients :

Tags seem like a cumbersome way to search for a specific type of recipe. I'm sure part of my issue is I'm used to a list that I can click on to narrow my search, rather than have to click filter, add tag, select tag, then check the value I'm looking for.

Réponse de l'équipe de Galley Solutions

il y a 2 ans

Thank you, Denise, for writing a review of Galley! We'll follow up via email to get a better understanding of your experience with the tag functionality. Thanks again!

Brian F.
Director (É.-U.)
Produits alimentaires, 201-500 employés
Temps d'utilisation du logiciel : 1 à 5 mois
Source de l'avis

MG Galley Review

4 il y a 2 ans

Commentaires : Great!

Avantages :

Quick interface, ease of use, quick access

Inconvénients :

At times search functionality is a bit shaky..

Réponse de l'équipe de Galley Solutions

il y a 2 ans

Thank you, Brian, for writing a review of Galley! We'll follow up via email to get a better understanding of your experience with the search functionality. Thanks again!

David H.
Catering Sales and Operations Director (É.-U.)
Produits alimentaires, 11-50 employés
Temps d'utilisation du logiciel : plus d'un an
Source de l'avis

Intuitive Kitchen Management

5 il y a 2 ans

Commentaires : Galley has been great. The customer support is excellent and it feels like they are building a product for the ages. We saved almost $3000 the first year by being able to easily plan ahead and order in bulk for certain items!

Avantages :

Recipes are intuitive to write, easy to scale and quick to print. The functionality extends far beyond that, but at the minimum you can print recipes and reduce waste.

Inconvénients :

It's hard to figure out where to being, or at least it was for us. Our kitchen staff are NOT computer savvy, so even with all the help from Galley support, I still had to hold their noses to the grindstone of the computer. Eventually they got on board, but it was hard to snap out of the "recipe binder" way of thinking.

Carlos V.
CEO (É.-U.)
Produits alimentaires, 11-50 employés
Temps d'utilisation du logiciel : plus d'un an
Source de l'avis

Streamline and Scale with Galley

5 il y a 2 ans

Avantages :

It has enabled our kitchen operations to scale effectively, specifically when it comes to recipe development and production

Inconvénients :

I wish that there was a mobile app so we can manage on-the-go, but it isn't critical.